La cucina utilizza solo prodotti freschi di qualità e quanto propone viene fatto sul momento.
Ogni ingrediente viene scelto con cura.
I piatti della carta variano settimanalmente, seguendo il mercato e la stagione, così da dare all’ospite la possibilità di assaporare un’ampia varietà di preparazioni.
La nostra carta dei vini propone principalmente vini Piemontesi, tutti a disposizione dell’ospite anche nel servizio al calice.
Ai nostri tavoli è un piacere proporre anche Champagne.
Per finire degnamente la serata la nostra cantina offre anche un’ampia selezione di liquori e digestivi tra cui Whisky, Cognac, Rum.