MENU' - TRATTORIA TRE NAZIONI

La Trattoria di Limone Piemonte

Iniziamo...

Vitello a cottura lenta con salsa tonnata

Battuta di carne cruda

Insalata tartufata

Flan di verdure di stagione

Tagliere di salumi selezionati

Primi piatti !!!!

Gnocchi di patate viola al nostro fondo bruno e fonduta leggera di parmigiano

Risotto carnaroli alla gorgonzola e cipolle croccanti

Valgranotti al Castelmagno

Ravioli al ragù

Tagliolini al ragù

Fondamentali !!!!

Bistecchine d’agnello alla piastra

Filetto al pepe verde con patate al forno

Trota alla provenzale

Bagna cauda con verdure di stagione (su prenotazione)

I nostri formaggi

Contorno

Le nostre carni

Costata di razza Shorthron

Costata di bovino della Sierra

Costata di razza Nigrande Black Gold

Costata di Nighland

Costata di Limousine

Tomahawh di Wagyu allevato in Italia

Flan iron steak di razza Romagnola

Hanger steak di razza Piemontese

Picanha di Pezzata Rossa

Cube roll di Wagyu allevato in Italia

Chiudiamo….

Con i dolci fatti esclusivamente da noi !!!

E poi… i piatti del giorno…

La carta dei vini … presenze sempre più importanti….
Non solo rossi….anche bollicine…e che bollicine!!!

Alcuni piatti possono contenere ingredienti che provocano allergie e intolleranze.Per la vostra sicurezza chiedere direttamente al personale in sala per informazioni in merito.